解决香港生活垃圾问题: 科技与创意变废为宝引领未来

         香港的总面积不到北京市的十分之一，但人口却达713万，大量人口所产生的数以百万吨计的生活垃圾如今已经成了让香港特区政府头疼的事情。

 　　垃圾填埋是我国目前大多数城市解决生活垃圾出路的最主要方法，香港也不例外。来到位于新界将军澳的垃圾填埋场，我们可以看到这里堆积如山的生活垃圾，以及在空中盘旋飞行的食腐鸟类。在推土机的轰鸣声中，垃圾场的工人们需要将各种生活垃圾进行分类并进行填埋。 

　　香港环境保护署2011年公布的数据显示，全港需要处理的生活垃圾数量已达491万多吨。而按照以往垃圾数量 的增速计算，香港垃圾填埋场的处理能力将在2020年达到饱和。因此，尽快找到处理生活垃圾的新途径已经刻不容缓。

 　　香港城市大学的连思琪博士目前就在尝试寻找一种通过生物冶炼技术将生活垃圾转化为有用材料的方法。她首先向我们介绍了垃圾转化的概念以及转化后所得材料的优势。

 　　连思琪：“每天会有约超过3500吨的厨余垃圾被运到填埋场，于是我们试着将生物冶炼的概念运用到垃圾处理上来。比如我们利用酶法水解和发酵的手段将食物残渣转化为诸如琥珀酸和生物降解塑料等有利用价值的材料。顾名思义，生物降解塑料的优点就在于它可以进行生物降解。这就意味着即使我们不对它进行特殊处理，它也不会永久存留在自然界中。”

 　　虽然生物降解塑料具有诸多优点，但连思琪博士表示，由于缺乏相关的设备和技术支持，当前香港还无法使上述垃圾转化过程达到商业化的程度。“我认为通过生物冶炼来处理生活垃圾对于香港来说是一项不可或缺的技术，但现在，我们并没有这样的设备和能力来开发这项技术。”

　　除了利用生物冶炼技术对垃圾进行转化处理外，有些人则在貌似无用的垃圾身上看到了商机。林纪华是一家环保材料企业的创意总监。他向我们展示了一些精美的艺术装饰品。而这些装饰品的特别之处在于——它们全都是用生活垃圾制成的。“我们会对超过20种不同的食品垃圾进行回收，其中大部分都来源于日常生活，比如咖啡、茶叶、蛋壳、苹果等。消费者愿意花更多钱去购买这些新产品，因为它们是市场上的新生事物，而且环保无公害。”

　　无论是利用高科技对垃圾进行转化，还是发挥想象力将垃圾变为艺术品，我们的目的都是保护身边的环境。而对于普通人来说，今天就应该行动起来，减少浪费，分类垃圾，节约我们宝贵的资源，保护我们赖以生存的家园。
 

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